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夏季养生法

admin 发表于 2017-11-9 15:20:55 | 0 条回复 | 41 次浏览

    夏季,是指从立夏至立秋前一日的一段时间,包括了立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等6 个节气。夏季,气候炎热,多雨潮湿。天地之气相交,蒸腾闷热,常给人热不可耐、烦躁不安之感。为此,人们一直在寻求解决之法,希望过一个凉爽、舒适的夏天。实现这个愿望,我们不防先从夏季养生特点着手,从中探索凉爽养生之法。

夏季养生

夏季养生

1、养生特点
   
.
◆夏日酷暑常使人大汗淋漓,有时会
因出汗过多,疏泄过度而伤津,津伤则唇
干舌燥、大便干结、尿黄心烦、短气懒言。
津液耗伤超过生理代谢限度可能出现猝
然昏倒,不省人事,甚至死亡的现象,因
此夏季首先应防暑。
◆三伏时节,气温高,湿度大,人体汗液不易排出,出汗后不易蒸发,再加夏日或汗出沾衣,或涉水淋雨,居处潮湿,易感受湿毒侵袭而致病,湿毒外侵则关节沉重,屈伸不灵活,肢体疲惫不适。湿毒内困,则脾脏运化功能减退,脾的运化功能不足,就可产生口甜、食欲不振、腹胀肠鸣,久之还可出现消瘦、精神不振等症状,因此长夏要特别防湿毒。
◆夏季,有人因空调开的时间过长,或不停地吃冷饮,或露宿室外,或当风而睡而导致伤风感冒。风寒之气入侵人体则可能引起四肢麻木、腰腿酸痛等。原有高血压、冠心病、脑动脉硬化、心肌梗死的病人,夏日如若受寒冷刺激会使血管痉挛,血压升高,以至旧病复发或加重病情,所以夏季要防冷病侵袭。
2、养生方法
   
.夏季养生的基本原则是盛夏防暑,长夏防湿,同时夏季依然要养阳,防止因避暑贪凉而损伤了体内的阳气。
3、饮食调养
   
.夏季人们应特别注意饮食调养,因为炎热的天气使人的体温调节、水盐代谢、泌尿系统等发生变化,这些变化使体内养料急剧消耗,所以饮食调养应以补充养料、降温防暑为原则。[注意养心]心是人体生命活动的主宰,为五脏六腑之大主,其他脏腑都是在心的统一领导下,进行分工合作而产生整体活动功能的。心主夏,所以夏季应注意养心。在饮食上宜选用降血脂的食物,如生姜、洋葱、花生、大豆、蘑菇、海藻、酸牛奶、茶叶、山楂等,宜少吃咸食和富含脂肪的食品。[补充蛋白质]高温条件下,机体分解蛋白质增加,汗氮排出较多引起负氮平衡,所以要及时补充足够的蛋白质。其摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。蛋白质以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的优质蛋白质为好。[补充水分和无机盐]机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾;而缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。水分的补充原则最好是少量、多次,钠的补充需视情况而定,一般一人工作8小时,汗量不大,每天从食物中补充18 克食盐即可,钾的补充方法是每日服钾片50克左右,还可食用含钾高的食物,如豆制品、海带、蛋类等。[多食清热、利湿的食物]清热的食物宜在盛夏吃,利湿的食物宜在长夏(阴历六月)吃,这类食物有西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、生菜、芦笋、豆瓣菜等。[多吃杀菌食物]夏季病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病的多发季节。这时多吃些杀菌蔬菜可有效预防疾病,如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。[多食温补之品]夏季人体阳气旺,阴气弱,多食温补食品,有助养阳,最好在早、晚餐时喝点粥,既能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。如:赤豆粥有补肾消水肿、治脚气的功能;荷叶粥能解暑热,清胃润肠,止渴解毒,治嗓子痛;莲子粥能健脾和胃,益气强志,对腹泻、失眠、遗精、白带多等均有一定的功效。当然,适宜夏季食用的粥品还很多,您可以多关注这方面知识。[注意饮食卫生]◆生吃果蔬要消毒果蔬生吃口感好,营养丰富,但易染疾病,所以必须注意消毒,采取正确的清洗方法。最好以不断流动的清水洗涤蔬果,藉水的清洗及稀释能力,把残留在蔬果表面上的农药去除掉。使用清洁剂、盐水或长时间浸泡在清水中,对清除残留农药是无效的。小黄瓜、番茄、杨桃、苦瓜、青椒等有皮的蔬果,则可利用软毛刷配合不断流动的清水清洗。小叶菜类如青菜、菠菜、小白菜等蔬菜的叶柄基部,青椒、水果的向上凹陷处,都易残留农药,需小心仔细冲洗或部分切除。
◆要注意食品新鲜鲜肉保鲜可用蘸过醋的干净餐纸包裹;往鱼嘴里灌几滴白酒,再放进清水盆里,盖上能透气的盖子,把盆子放在阴凉黑暗的地方,可延长鱼的存活时间;将蔬菜略微晾干,整齐地放入塑料袋内,扎紧袋口,置于阴凉通风处,一两天内蔬菜可保新鲜; 在鲜蛋的壳面均匀地涂抹一层食用油,可防止蛋壳内的碳酸气和水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内; 用热水将盐化开,水凉后将豆腐浸于盐水中,豆腐可数日不坏,一般500 克豆腐50克盐即可,在洗净的豆制品或鱼上放几根洗净的葱,可免苍蝇叮爬。
◆养成良好的夏季饮食习惯食物一旦做好,应及时食用。食物放置 4~5小时就有大量细菌繁殖扩散,故吃剩下的食物应在低于4℃的条件下保存。切勿把大量的尚未冷却的食物放在冰箱内,这是因为此时食物内部温度还很高,细菌仍可繁殖传播。存放过的熟食必须重新加热(70℃以上)才能食用,未经烧煮的食品必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。不要让生食和熟食相互接触,切生食、熟食用同一块切板或同一把菜刀易导致细菌交叉污染。此外,还要注意手、餐具、厨房等的卫生。

饮食养生

饮食养生


4、起居调摄
    .[睡眠调节]夏季作息,宜晚睡早起,不要厌恶天长日热,要适当活动。适当增加午睡,但时间不宜太长,最好在1 小时以内。睡眠时,不可让电扇直吹,若太热,可让电扇往天花板上吹;夜里不宜露天而睡,因为夏季暑热外蒸,毛孔开放,机体最易受风寒湿邪侵袭,严重的能引起手足麻木不遂、面瘫等。睡前不宜乘凉太晚,更不宜长时间在树阴下、过道中、凉台上乘凉。内自会凉爽,环境也会幽雅,富有情趣。夏季,要尽量减少令人厌烦的噪音,使居室有个静谧安逸的环境。收录机、电视机的音量应小些,家长不要打骂孩子,夫妻之间不要争吵,邻里之间应和睦相处,总之“心静自然凉”,静谧能增强凉爽的效果。
5、运动锻炼
    .“生命在于运动”,经常运动可以养生祛病。但是,夏季天气炎热,动辄汗出。如果要运动,选择什么样的运动好呢?[旅游]选择旅游的目的是避暑消夏,根据这个原则,旅游的目的地可选择海滨或避暑山区。海滨为人们提供了宜人的消夏环境。它的气温相对较低,内陆烈日炎炎时,海滨却凉风习习。海滨的风向极有规律,白天,凉风从海上吹来,送来清新的空气,使人顿感清爽,倦意全消;傍晚,风向从陆地吹向海洋,送走污浊的空气。此外海滨空气中蕴含较高量的碘、氯化钠、氯化镁等,这些物质可以起到杀菌作用。海滨还为人们提供了天然的日光浴和海水浴场所。所以说,海滨是消夏避暑的好去处。此外,您还可以选择山地、森林等地作为消暑之地。[游泳]游泳是夏季最适宜的运动方式,既锻炼身体,又祛暑养生。游泳好处多多,它能提高人的呼吸系统功能,因为水的密度比空气的密度大七百多倍,人在水中呼吸要承受13 千克重的压力。为了克服这种压力,呼吸肌必须用更大的力量进行呼吸,呼吸肌得到锻炼,肺活量就会增大。经常游泳,可防治慢性气管炎,对改善肺气肿有良效。游泳能使大脑皮层的兴奋性增高,指挥功能增强。工作后到水中游泳片刻,会感到疲劳顿消,精神振奋。此外,游泳还能改善心血管系统机能。当然,游泳运动不一定适合每个人;游泳前需做准备活动;游泳时有许多禁忌,这些具体问题请参阅本书284 页“游泳”一节。


[钓鱼]钓鱼的乐趣不仅在于钓上一条鱼,更在于怡养性情,增益身心。夏季垂钓,面对碧波荡漾,感受清风吹拂,心境自得清凉,烦躁立刻被驱赶,这是多么惬意!体验这种怡乐之情怎能不利于身心健康、益寿延年呢?同时垂钓是用脑、手、眼配合,静、意、动相助而成的。垂钓之际,眼、脑、神专注于浮标的动静,不声不响,意在丹田,形静实动,它对提高人的视觉和头脑灵敏的反应能力,都起到了积极作用。

[运动禁忌]

◆忌锻炼后立即洗凉水澡体育锻炼时,机体新陈代谢旺盛,体内热量大增,毛细血管扩张,如果锻炼后立即冲凉水澡,皮肤由于受到过冷的刺激,会使毛细血管骤然收缩,反而不利于体热的散发,同时,体表汗孔骤然关闭,容易生病。

◆忌大量喝水体育锻炼后,机体各个器官、系统需要及时休息,如果这时大量喝水,会给消化系统、血液循环系统增加沉重的负担。同时,锻炼后,体内的盐分已随着排汗而大量丧失,这时再大量喝水,出汗会更多,盐分也会进一步丧失,从而导致抽筋、痉挛等现象。

◆忌大量吃冷饮体育锻炼时,体内大量血液会流向运动肌肉和体表,而消化器官处于相对的贫血状态,这时大量吃冷饮会对胃脏造成强烈的刺激,轻者会使食欲减退,重者则会导致急性胃炎,甚至为日后引发慢性胃炎、胃溃疡等疾病埋下祸根。

◆忌在强烈阳光下锻炼日光中有一种红外线,这种光线在夏天格外强烈,人体如果长时间受到阳光的照射,红外线就会透过毛发、皮肤、头骨而辐射到脑膜和脑细胞中去,容易使大脑发生病变,也会导致类似中暑的症状。因此,夏天体育锻炼,安排在早晨和下午4 点钟以后为宜。
6、药物养生
    .在夏天,家庭中应准备一些常用药品,如风油精、清凉油、十滴水、仁丹、藿香正气水、痱子粉以及肠胃用药,以备不时之需。同时,夏季药补虽不如冬季、春季那么重要,但也绝不能忽视。药补原则可遵循以下几点:[服用益气生津的药物]夏天气候炎热,出汗过多会耗气伤津,所以要吃一点能够补益阳气和津液的药物,但性质要平和、微凉,切忌滋腻、温热之品。具体药物有五味子、玉竹、酸枣仁等。常用药膳可选:鸽肉、黑豆、木耳、松子等。[常吃健脾和胃的药物]夏季暑热湿潮,而湿毒易伤脾,再加上夏季人们常吃寒凉食品,对胃有一定的伤害,所以健脾开胃的药物不可忽视,常用药物可选:太子参、白术、甘草等。还可服用中成药,如人参健脾丸,该药对由脾胃虚弱引起的食欲不振、胸腹胀满、大便溏泻有良效。服用时日服2 次,每次6克,温开水送服。[冬病夏治]中医养生学家发现,冬季常发的慢性病及一些阳虚阴盛的疾患,往往可以通过伏夏时的调养,使病情得以好转。其中,以老年慢性支气管炎的治疗效果最显著。因为夏季气温最高,阳气最盛,此时治疗可使患者的阳气充实,增强抵抗力。这时治疗可用灸治、敷贴穴位法、内服中药法。内服中药,可根据病情选用参芪片、胎盘粉、固本丸、灵芝制剂、六君子汤等药物。敷贴穴位法,可用灸白芥子、六胡、细辛、甘遂四味药研末,姜汁调糊,贴于双侧肺腧穴、心腧穴、隔腧穴,一般贴4~6 小时,每隔10 天贴1 次,一般连续贴治3年。此外,冬季常发疾患,像肺气肿、肺心病、支气管炎等皆可在夏季调养,使病情好转。
7、疾病预防
    .夏季酷热多雨,无论是热暑,还是湿毒,均能致病,所以夏季疾病预防需引起高度重视。[空调病]空调病是现代“都市病”,主要因空调使用不科学而起。空调病的预防也要从空调的使用说起。预防空调病应经常开窗换气,最好在开机1~3小时后关机;要多利用自然风降低室内温度,最好使用负氧离子发生器;室温定在25℃~27℃为宜,室内外温差不要超过7℃,否则出汗后入室,会加重体温调节中枢负担,引起神经调节紊乱;有空调的房间应注意保持清洁卫生,最好每半个月清洗一次空调过滤网;办公桌不要安排在冷风直吹处,若长时间坐着办公,应适当增添衣服,在膝部覆毛巾加以保护;下班回家后,先洗个温水澡,自行按摩一番,再适当加以锻炼,增强自身抵抗力。[痱子]痱子是夏天最多见的皮肤急性炎症,是因汗孔阻塞引起的。痱子最容易长在儿童身上,但有些皮肤娇嫩、肥胖多汗或体质孱弱的成年人也会长痱子。除了脚底、手掌等皮肤较厚的部分外,全身各部分都可生痱子。长了痱子后,只要保持皮肤清洁,痱子会不治自愈。这里介绍祛痱子的验方治疗:韭菜根去泥洗净,取60 克水煎服;枣叶2 份、薄荷1 份、滑石粉3 份,碾成细粉,撒于痱子上;枇杷叶煎汤,加入浴水中淋浴;冬瓜切片,轻轻涂擦患处等,均对痱子防治有较好效果。此外还可用六一散、花椒、十滴水、生姜汁、鲜丝瓜汁、霜桑叶等偏方防治痱子。除用食疗防治痱子外,家庭护理也不可忽视,主要注意:勤洗澡,洗澡时要用温水,不用带刺激性的碱性肥皂,洗完澡后要擦干,涂些痱子粉或爽身粉;勤换衣,选择宽松单薄布料衣服;长痱子后不要涂油膏;婴幼儿要注意喂水、勤翻身,儿童要避免在烈日下玩耍;防止搔抓,一旦出现脓点,可用西瓜皮的白色部分轻擦患处,非常有效;长痱子一般不用口服药物,对于有贫血小孩应补充蛋白质或清暑化湿的中成药,可预防生痱子。[中暑]俗称发痧,是炎夏易发的疾病,发生中暑的原因很多,如:在强烈的夏日阳光下照射过久;外界气温高,空气湿度大,无风、汗蒸发困难、体内热量积蓄过多;出汗过多,身体里水和盐大量排出,得不到及时补充,水盐代谢发生障碍;身体过度疲劳,体弱多病等,均会引起中暑。由于中暑产生的原因不尽相同,症状有较大差异,大致可分为以下几种: 中暑高热、中暑衰竭、 中暑痉挛、 日射病。根据上述分析,我们可制定以下预防方法:首先,合理安排作息时间,不要长时间地在太阳下曝晒,不要在闷热的环境下工作、劳动、学习。野外工作、游玩时,最好穿浅色或白色的衣服,戴草帽。劳动一段时间后到荫凉处适当休息。注意多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等,或者服些人丹、十滴水,也能起到预防作用。要每天洗澡或擦澡,保持皮肤清洁、汗腺排泄通畅。对老、弱、妇、幼,应给予重点照顾,根据个人身体条件和天气情况作适当安排。有高热者可给予物理降温,用冷水或冰袋冷敷、酒精擦澡、风扇吹;可用解热药口服或肌肉注射;有呼吸困难者可做人工呼吸。对于热衰竭和热痉挛,主要是补充水分与氯化钠,重者可静脉输生理盐水或葡萄糖盐水,病情无好转者,需急送医院。[痢疾]夏季发病率最高的是细菌性痢疾,主要由于高温细菌繁殖快,人体在高温中损失水分和无机盐较多,胃酸杀菌能力减弱;夏季人们常生吃果蔬,卫生做的也不是很到位。痢疾杆菌在人体内的潜伏期约1~7 天,据病状的缓急可分急性菌痢、中毒型菌痢、慢性菌痢。患痢疾后,要禁食12~24 小时,然后可吃渣子少的流质食物,如牛奶、豆汁、藕粉、面汤、稀粥等,病情好转后,可吃点面条、馍片,逐渐恢复正常饮食。每天喝足量的淡盐水和菜汤,以补充因痢疾损失的水分、盐分。多喝水,还可以帮助毒素排泄;在肛门周围可涂点油,以免红烂;成人或较大的孩子,每天吃两三次生蒜,亦有治疗作用;或取鲜马齿苋500 克,洗净、煮烂,加上捣烂的大蒜适量,凉拌后,连汤吃。除此之外,必须搞好日常卫生,切勿让“病从口入”。
8、精神调养
    .夏天,炎热的暑气往往使人心烦气躁,易怒发火,这对心身健身是有害的。因此,保持一个淡泊宁静的心境,对夏季养生极为重要。要神清气和,胸怀宽阔,思想平静下来,避免心火内生,做到“心静自然凉”。我国古代养生家说,“夏季炎热,更宜调息静心,常如冰雪在心”,这里便指出了“心静自然凉”的夏季养生法。
9、养生知识
    .夏日制作防暑药枕盛夏高温,人们可动手制作药枕防暑,既祛暑解热又价廉方便。只要到中药铺买青蒿和藿香(各等份)二味,包好放在枕席下即可。有条件者可用纱布缝成枕囊,把青蒿、藿香等草药研碎,纳入其中,制成枕芯,再铺上枕巾或枕席即可,或在枕内再加些香薷、薄荷之类。青蒿又名香蒿,气味芬芳,有清暑辟秽之功。民间多用以防蚊避疟,老幼相宜。藿香又名合香,因气味芳香,常用以合制香料,功能清暑醒脾,化湿开胃。药物的药力可以借呼吸途径输送周身经脉,达到预期疗效。


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